Cómo Hacer MUCHINES de Plátano MADURO

Cómo Hacer MUCHINES de Plátano MADURO

El maduro además de ser un alimento delicioso, aporta energía y diversos nutrientes a nuestro organismo, como el potasio que ayuda a personas con problemas con hipertensión, existen varias formas de prepararlo, pero hoy te enseñaremos como hacer muchines de Maduro.

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Ingredientes para los muchines de maduro:

5 platanos maduro
½ queso mozzarella 
½ queso fresco
2 cdas de mantequilla sin sal
Aceite para freir

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Pasos para realizar los muchines de maduro:

Paso 1: Cortamos los maduros.

Cortamos los filos de los maduros y luego los cortamos por la mitad y los colocamos en una olla.

Paso 2: Cocinamos los maduros.

Llenamos la olla de agua hasta cubrir por completo los maduros.

Tapamos la olla y cocinamos los maduros, hasta que uno de los maduros abra su cáscara. 

Paso 3: Pelamos los maduros.

Sacamos los maduros del agua y los pelamos.

Paso 4: Preparamos la masa.

Aplastamos los maduros hasta formar una masa.

Añadimos la mantequilla y mezclamos.

Rallamos el queso fresco y el queso mozzarella y mezclamos.

Paso 5: Realizamos los muchines.

Formamos bolitas con el maduro, aplastamos el centro y rellenamos de queso.

Cerramos la bolita y damos forma ovalada. 

Paso 6: Cocinamos los muchines.

Doramos los muchines de maduro con un poco de aceite.

Y así es como hacemos muchines de maduro, nos vemos en el siguiente post.