Como hacer GALLETAS con CHISPAS de CHOCOLATE

Como hacer GALLETAS con CHISPAS de CHOCOLATE

 Existe un sinnúmero de recetas para hacer galletas, pero las más conocidas son las galletas con chispas de chocolate, hoy te enseñaremos: cómo hacer galletas choco chips. 

Hola amigos y amigas yo soy Christian, bienvenidos a Sello Azul, tu blog donde aprenderás increíbles tips y recetas, si quieres ver más posts como este, no te olvides de darnos like y seguirnos en Facebook, Instagram y YouTube.

Ingredientes para las galletas:

350 g de harina de trigo
225 g de mantequilla sin sal
175 g de azúcar morena
75 g de azúcar blanca
2 huevos
2 cdas de esencia de vainilla
1/2 cdta de sal
1 cdta de Bicarbonato Casero Sello Azul
350 g de chispas de chocolate
1 plástico de cocina

Pasos para realizar las galletas con chispas de chocolate:

Paso 1: Batimos algunos ingredientes.

En un recipiente mezclamos la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta formar una masa homogénea.

Paso 2: Agregamos el resto de los ingredientes. 

Agregamos la esencia de vainilla y seguimos mezclando.

Paso 3: Utilizamos Bicarbonato Casero Sello Azul. 

En otro recipiente colocamos harina, sal y Bicarbonato Casero Sello Azul. Bicarbonato Casero Sello Azul hará que las galletas sean más esponjosas. Puedes encontrar Bicarbonato Casero Sello Azul en Kywi, Supermaxi, Mi Comisariato, Tía, Santa María, nuestro whatsapp y en nuestra tienda online. 

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Paso 4: Agregamos la mezcla de harina. 

Agregamos la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla en tres partes.

Paso 5: Agregamos el chocolate.

Añadimos las chispas de chocolate.

Paso 6: Congelamos la masa.

Enrollaos la masa con papel plástico y colocamos en el congelador de 2 a 3 horas.

Paso 7: Recortamos la masa.

Retiramos el plástico y procedemos a cortar la masa en trozos.

Paso 8: Horneamos. 

Horneamos de 12 a 15 minutos en un horno precalentado a 180ºC.

Y así es como hacemos galletas con chispas de chocolate, nos vemos en el siguiente post.